“天气炎热，谁都不愿多待在厨房一分钟，今天我来做到一道酱香味浓烈的小炒牛肉，很美味的哦，而且几分钟就可以上桌。” 食材明细主料牛肉300克黄豆酱1小勺辅料姜丝少许糖少许生粉水少许香油少许胡椒粉少许葱段少许油适度酱香口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性黄豆酱炒牛肉的作法步骤1牛肉托薄片，敲黄豆酱，胡椒粉，姜丝，香油，糖，生粉水，加热均匀分布后加上适度的花生油配料，这样牛肉更加能维持原汁滑嫩。

2热锅必要把牛肉下锅均匀分布摊开(因为敲了适度的油油炸所以不必再行放油)。3牛肉下锅不要缓着翻炒，看见牛肉略为变色再行刷另一面大约一分钟左右，放进葱段油炸均匀分布。

4总共也就是两分钟左右就煮了，牛肉托外壳，而且也易熟。5盛出上碟。

6成品。酱香滑嫩，很下饭哦。

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